Pan de ajo: Sartén al horno con margarina y pasta de ajo Prohibido 15 porciones muy fácil 14 minutos 15.
Ingredientes
- 4 panes franceses o 1 baguette
- 2 dientes de ajo machacados
- 4 cucharadas de margarina
- 1 cucharada de postre de orégano (o albahaca/perejil)
- Queso rallado
- sal al gusto
Preparación
Preparación 2 minutos
Cocinando 12 minutos
- En un recipiente mezcla la margarina, el ajo, el orégano y la sal.
- Corta el pan en rebanadas verticales, pero sin llegar al final, para que queden interconectadas.
- Repartir la nata entre las rebanadas y un poco por encima, envolver el pan individualmente en papel de aluminio y hornear por 8 minutos.
- Desenvolvemos el pan, espolvoreamos un poco de queso rallado por encima y lo dejamos en el horno otros 5 minutos.
1. Pan de ajo con mantequilla
Ingredientes
1 pan francés (estilo baguette pequeño);
1 cucharada de mantequilla;
4 dientes de ajo.
Método de preparación
Pelar los ajos, exprimirlos bien y reservar. Coge una sartén, añade una cucharada de mantequilla y derrite a fuego lento. La mantequilla formará un poco de espuma, que podrás retirar con ayuda de una cuchara. Luego agrega el ajo.
Cortar el pan en rebanadas y esparcir el contenido del molde sobre todas las rebanadas (si lo prefieres, dejar las rebanadas adheridas a la estructura del pan, sin cortar hasta el final, para que mantenga la forma ideal para seguir adelante). parrilla).
¡Calienta la barbacoa, horno o grill y dora el pan!
2. Pan de ajo con queso
Ingredientes
1 pan francés (tipo baguette) o 1 panecillo para hot dog;
1 cucharada de mantequilla;
1 diente de ajo;
100 g de queso mozzarella rallado.
Método de preparación
En una sartén derretir la mantequilla a fuego lento, retirando la espuma formada con ayuda de una cuchara. Mientras tanto, picamos los ajos y los trituramos bien, añadiendo este contenido a la mantequilla.
Corta el pan francés por la mitad, coloca la mezcla de ajo y mantequilla en el interior del pan, agregando también un poco de queso rallado. Cierra el pan y moja la parte superior con un poco más de mantequilla y ajo y agrega el resto del queso.
Llévalo a la barbacoa, parrilla u horno para que se dore y derrita el queso. Al servir, simplemente corte el pan en rodajas.
3. Pan de ajo con queso crema
Ingredientes
1 pan francés;
1 cucharada de requesón;
1 cucharada de mantequilla;
100 g de queso parmesano;
1 diente de ajo;
Finas hierbas al gusto.
Método de preparación
En una olla pequeña, mezcle la cucharada de requesón, la mantequilla y las hierbas.Con un cepillo engrasador (o un cuchillo), esparza esta pasta por todo el pan (incluido el interior). Luego usa el parmesano para cubrir la superficie y el interior del pan.
Leve para o forno, churrasqueira ou grelha até dourar e fatie o pão na hora de servir!
